TBONE Maduración de 30 días (600gr aprox.)

El T-Bone de maduración 30 días es uno de los cortes más emblemáticos y apreciados por los amantes de la carne. En una sola pieza combina dos joyas: el lomo bajo y el solomillo, separados por el característico hueso en forma de “T”, que aporta un sabor inconfundible.

Su maduración de 30 días potencia los aromas, mejora la terneza y concentra todo el carácter de una carne premium. El resultado es una pieza jugosa, sabrosa y con una textura espectacular, perfecta para quienes buscan una experiencia gourmet auténtica.

👉 Ideal para preparar a la plancha, a la brasa o sellarlo en sartén y terminarlo en el horno. Su equilibrio entre terneza y sabor lo convierte en un corte perfecto para sorprender en cualquier ocasión.

Peso total: 600 g aprox.
Características: carne premium madurada 30 días, con solomillo + lomo bajo en una misma pieza.
Uso recomendado: comidas especiales, barbacoas, recetas gourmet o para disfrutar de un corte clásico de alto nivel.

✅ Una elección perfecta para quienes desean una pieza con carácter, jugosidad y ese sabor inconfundible que solo el hueso en T puede ofrecer.

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